LASANHA
DE DOMINGO

Uma tradição da casa da vó, que tem tudo a ver com o vidro!

TEMPO DE PREPARO

0
Minutos

ATENÇÃO!
Nós estamos sugerindo uma lasanha BOLONHESA. Fique a vontade de inventar o seu recheio! 😉

SERVE UMA FAMÍLIA

DIFICULDADE

3/5

INGREDIENTES

  • 1 pacote de 500g de massa fresca;
  • 500g de carne moída (patinho, maminha ou outra de sua preferência);
  • 5 tomates sem pele amassados ou batidos no liquidificador;
  • 4 dentes de alho picadinhos;
  • 1 cebola inteira;
  • Parmesão ralado a gosto para gratinar;

MÃOS NA MASSA!

(Literalmente)

PARA A MASSA

1. Ferva água e cozinhe a massa fresca para que ela fique mole e você possa moldar na sua travessa;

2. Depois de cozida, escoa a água e coloque as tiras da massa em um outro refratário com água gelada para que ela não fique grudada.

HORA DO MOLHO!

1.Corte em pedaços bem pequenos a cebola e o alho. Refogue os dois ingredientes até que fiquem bem dourados

2. Em seguida, adicione os tomates à refoga e mexa bem para que o sabor se intensifique!

EXTRA: Experimente temperar o molho também para dar ainda mais sabor para a lasanha!

3. Reserve o molho de tomate e na mesma panela, refogue a carne moída, já temperada a seu gosto, em azeite ou óleo.

4. Junte a carne já refogada à cebola, ao alho e ao molho de tomate e deixe ferver.

DICAS!

  • Caso você goste de um molho mais espesso, deixe ferver bem para apurar os ingredientes!
  • IMPORTANTE! Quanto mais espesso o molho, mais forte será a presença do tempero!

MONTANDO A LASANHA!

1. Separe sua travessa DE VIDRO!

2. Coloque a primeira camada de massa para forrar o fundo e distribua a carne com o molho entre as camadas.

3. Repita a operação até completar o recipiente, em todas as camadas.

4. Finalize a última camada com o queijo parmesão ralado!

5. Preaqueça o forno à 180º durante 10 minutos.

6. Leve a lasanha ao forno durante 30 minutos.

PRONTO!!! REÚNA A FAMÍLIA, COLOQUE A MESA E BOM ALMOÇO DE DOMINGO!

GOSTOU?!

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